Restaurant bord de mer Cassis : La carte

La carte

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les Entrées    
     
Foie gras de canard maison, confiture de figues   17.90 €
Saumon fumé par nos soins (label rouge)   15,90 €
Bouquet de crevettes   17.50 €
     
     
Soupe de poissons "maison"   14,50 €
Moules gratinées, beurre de noisettes   15.90 €
Petits calamars à la Provençale   16,90 €
Huitres gratinées au Champagne   29.50 €
Croustillant de chèvre chaud copeaux de parmesan   15,50 €
     
Pâtes    
Linguine aux calamars   19,50 €
Linguine au Homard du Vivier ( Selon disponibilité)   46,00 €
     
Poissons    
Selon disponibilité    
gambas sauvages à la provençale   29.90 €
     
Noix de Saint Jacques fraîches sauce safran   29,50 €
Risotto aux scampis   25,90 €

Poisson grillé ou en croûte de sel, prix par personne

 

Sole meunière

 

35,90 €

 

38.90 €

Bouillabaisse    
(Sur commande), minimum pour 2 personnes, Prix par personne   49,00 €
     
Viandes    
Tartare de bœuf, frites, salade   19,50 €
Entrecote   21,00 €
Entrecote au poivre vert   24,10 €
Entrecote au gorgonzola   24.10 €
Filet de bœuf   29,90 €
Filet de bœuf au poivre vert   33,00 €
Filet de bœuf au gorgonzola   33,00 €
     
Magret de canard, sauce miel et sojà   24,90 €
Rognon de veau à la moutarde   19,80 €
     
Menu enfant (jusq'à 10 ans) 11,50 €    
1 verre de soda ou sirop ou jus de fruits    
Steack haché ou filet de poisson frais frites    
1 boule de glace    
     
Menu à 31,90 €    
Soupe de poissons "maison"    
Ou       
Moules gratinées    
Ou       
Salade de chèvre chaud, miel de Provence    
****    
pavé d 'espadon, écrasé de pistou    
Ou       
Dos de Cabillaud aux poireaux    
Ou       
Brochette de magret de canard sauce miel et sojà    
Ou       
faux filet au poivre vert    
****    
Petit chèvre, huile d'olive, lit de salade    
Ou       
Dessert du jour    
Ou       
Glace ou sorbet ( 2 boules    
     
     
Provenance viande    
Bœuf : France       Canard: France   Veau : France    
     
Fromage et Dessert Maison    
Crottin d'antan   6,90 €
°° Café gourmand   9,20 €
°° Moelleux au chocolat   8,50 €
°° Crème brulée   8,50 €
Dessert du jour    
°° Fruit de saison   8,50 €
°°° Irish coffee   11,50 €
     
Préparations glacées    
°° Profiteroles maison au chocolat chaud   8,50 €
°° Nougat glacé, coulis de fruits rouges   8,00 €
° Coupe de glace ou sorbets (3 boules)   7,00 €
°° Coupe Dame Blanche   8,50 €
°°° Coupe Troïka ou coupe Colonel   9,50 €
°°° Coupe Général   11,50 €
°° Coupe Mont blanc   8,50 €
°° Café ou Chocolat Liégeois   8,50 €
     
Suppléments desserts au menu à 31,90 € - ° 3,00€ - °° 5,00€ - °°° 7,00€